「感謝祭」：その歴史とトリビア

“七面鳥の日（Turkey Day）”とも呼ばれる感謝祭（Thanksgiving Day）。その起源にまつわる話に登場するのは七面鳥だけではない。現在に近い形で感謝祭が祝われるようになったのは1800年代のことだが、その歴史と現在の状況を見てみよう。

◆感謝祭ディナーの主役 　感謝祭ディナーの主役はなんと言っても太った七面鳥とクランベリーソースである。 　アメリカ農務省農業統計局によると、2009年には約2億5000万羽、市場価格にして・・・